С самого детства настоящим увлечением Джейсона был спорт, помимо игры в футбол, большое предпочтение отдавал прыжкам в воду. Отец Джейсона увлекался боевыми искусствами, в связи с чем привил к ним любовь у сына. Пока молодой Стейтем реализовал себя в спорте, его пригласили поучаствовать в рекламе джинсовой компании, после чего началась его модельная карьера. Вскоре его заметил продюсер Гай Ричи, который искал актеров для своего фильма «Карты, деньги, два ствола». Фильм стал успешным и актерская карьера Джейсона Стейтема пошла в гору.